Un rêve à portée de main : produire ce qu'on mange
Les personnes (hommes, femmes, familles) qui vont produire ce dont elles ont besoin pour nourrir leur famille :
- Ont un terrain à leur disposition. Il s'agit de terrains cultivables, entre 500 et 1000m2, pour 3 ou 4 familles.
- Pour l'instant, ces terrains sont situés en zone rurale du bassin minier de Lens Liévin, ou de Béthune-Lillers.
- Sur chaque terrain, les personnes/familles concernées s'organisent pour l'ensemble des tâches liées à la production maraîchère :
- Choix des légumes
- Semences (qui peuvent être prétées,achetées,récupérées par l'intermédiaire de nos amis paysans qui participent au projet)
- Organisation des plantations
- Désherbage
- Récoltes
- Et, pour finir, dégustation ...
- En contrepartie, on s'engage à prendre soin du terrain, de manière saine et naturelle (pas de produits, d'intrants, pesticides, fongicides, etc), et, dans le cas de terrains appartenant à un maraîcher, à participer aux travaux de l'exploitation (sur la base d'une journée par semaine ou tous les quinze jours).