We feed the world : Différence entre versions
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La durée de fraîcheur d’un petit pain ? Selon les canons de la boulangerie à Vienne, c’est deux heures. Après, il est « vieux ». Qui en a décidé ? Les consommateurs, les commerciaux ? Quoi qu’il en soit, la capitale autrichienne jette chaque jour au moins 10 % (et probablement près de 25 %) de sa production boulangère. On reste plusieurs secondes incrédule devant ce camion, un parmi d’autres, qui déverse quotidiennement à la décharge une pleine benne de pain encore largement comestible. Fin d’une journée banale dans la vie de l’industrie boulangère locale, et de la première séquence du documentaire We feed the world (Nous nourrissons le monde) d’Erwin Wagenhofer. On sait déjà qu’il en est de même à Madrid, à Paris ou à Londres. | La durée de fraîcheur d’un petit pain ? Selon les canons de la boulangerie à Vienne, c’est deux heures. Après, il est « vieux ». Qui en a décidé ? Les consommateurs, les commerciaux ? Quoi qu’il en soit, la capitale autrichienne jette chaque jour au moins 10 % (et probablement près de 25 %) de sa production boulangère. On reste plusieurs secondes incrédule devant ce camion, un parmi d’autres, qui déverse quotidiennement à la décharge une pleine benne de pain encore largement comestible. Fin d’une journée banale dans la vie de l’industrie boulangère locale, et de la première séquence du documentaire We feed the world (Nous nourrissons le monde) d’Erwin Wagenhofer. On sait déjà qu’il en est de même à Madrid, à Paris ou à Londres. | ||
| − | [[Image:Film-f3539.jpg|center]] | + | [[Image:Film-f3539.jpg|center En huit semaines, ces poussins deviennent des poulets « prêts à rôtir », sans avoir vu la lumière naturelle. DR]] |
Version du 2 juin 2007 à 09:43
We feed the world (Le marché de la faim), est projeté sur les écrans français depuis le 26 avril. On peut notamment le voir à l'Arc en Ciel de Liévin, entre le 6 et le 19 juin 2007.
Soutenu par une dizaine d’ONG, il est accompagné par un ouvrage : le Marché de la faim, Erwin Wagenhofer et Max Annas, traduit de l’allemand par Stéphanie Lux, Actes Sud, 191 p., 20 euros.)
Nous reproduisons ci-dessous l'article de Politis du 3 mai 2007, écrit par Patrick Piro.
Ils nourissent leurs profits
PAR Patrick Piro - jeudi 3 mai 2007
« We feed the world », documentaire du réalisateur autrichien Erwin Wagenhofer, expose avec une remarquable habileté l’absurdité du système agroalimentaire mondial.
La durée de fraîcheur d’un petit pain ? Selon les canons de la boulangerie à Vienne, c’est deux heures. Après, il est « vieux ». Qui en a décidé ? Les consommateurs, les commerciaux ? Quoi qu’il en soit, la capitale autrichienne jette chaque jour au moins 10 % (et probablement près de 25 %) de sa production boulangère. On reste plusieurs secondes incrédule devant ce camion, un parmi d’autres, qui déverse quotidiennement à la décharge une pleine benne de pain encore largement comestible. Fin d’une journée banale dans la vie de l’industrie boulangère locale, et de la première séquence du documentaire We feed the world (Nous nourrissons le monde) d’Erwin Wagenhofer. On sait déjà qu’il en est de même à Madrid, à Paris ou à Londres.
